凉拌金针菇

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  1.备好食材：金针菇、辣椒、蒜头
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  2.金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎
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  3.水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟
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  4.捞起，放入碗中
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  5.锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉
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  6.倒入陈醋、酱油、香油拌匀
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  7.铲起淋在金针菇上面即可

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