蜜汁叉烧（烤箱版）

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蜜汁叉烧（烤箱版）

老公要吃叉烧

食材明细

主料

梅头肉500克

辅料

蜜汁叉烧的做法步骤

1.梅头肉去皮，改小块，便于入烤箱
2.准备：老抽、叉烧酱、料酒、姜
3.用这些调料把肉涂匀
4.肉随汤汁一起放入保鲜袋，封严，冰箱保鲜层腌制12小时以上
5.烤箱预热
6.冰箱里取出腌好的肉，表面涂一层叉烧酱
7.200度烤20分钟
8.20分钟后，取出肉，翻面涂叉烧酱继续烤10分钟
9.10分钟后取出肉，单面涂蜂蜜，烤5分钟后，取出，另一面刷蜂蜜，同时将腌肉的酱汁浇到肉上，再烤5分钟，
10.时间到，取出肉，底盘的酱汁浇到肉上，搞定！

分类：私房菜儿童朋友聚餐夏季食谱晚餐

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