肉丝水果苤蓝

海蓝澜

肉丝水果苤蓝

新侬蔬菜的这款水果苤蓝，无论是炒还是凉拌，都很清脆美味。肉丝不用放太多，借一点肉香就好，葱花的香气在这道小菜里更是锦上添花。

主料

辅料

肉丝水果苤蓝的做法步骤

1.选择新侬的水果苤蓝。
2.将肉切丝备用。
3.水果苤蓝对切，去皮。
4.水果苤蓝切粗丝。
5.锅内少许油烧温热，放入肉丝划散。
6.加入生抽，老抽炒匀。
7.倒入水果苤蓝丝。
8.再加少许盐。
9.翻炒均匀，几分钟后，撒入葱花。
10.关火加入香油炒匀即可。

小窍门&温馨提示

水果苤蓝切粗丝，这样吃起来更能体会它的清脆口感。
这道菜的盐不必加太多，主要靠生抽来调味，根据自家品牌来增减用量，咸一点儿配粥正好哈。

分类：凉菜家常菜老人烛光晚餐

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