烤排骨

1.排骨斬斷，放以上醬料腌一小時，烤箱預熱240度。

2.把排骨放進烤箱烤5分鐘後調到200度烤15分鐘。

3.醬排骨反過來繼續烤10分鐘，加高溫度烤至有點成焦。

4.烤箱溫度烤箱溫度調至100度，排骨用刷子在刷上蜜糖考一分鐘，反過來刷上蜜糖也是烤一分鐘，即可上碟。