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爆炒肥肠
真水无香0212
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放了好多料下去的,如大蒜,生姜,葱花,辣椒,酱油,黄酒,等等的,味道很香很好吃的,辣的,这道菜准备的时候长了点,但是味道特别好,特别入味,之前是要把大肠放水里面煮一遍的
初级
炒
中辣
二十分钟
主料
大肠
400g
茶油
50g
黄酒
适量
辅料
辣椒粉
适量
酱油
少许
盐
适量
姜
适量
大蒜
一根
爆炒肥肠的做法步骤
1.
准备工作:把大蒜,姜,葱花,辣椒,大肠切丝
2.
锅烧热,放贵太太茶油,将姜、葱花放入锅中爆炒出香味道
3.
放入大肠爆炒,放些大蒜,除大肠的味道,放盐、辣椒粉、放酱酒染染色
4.
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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