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原味蛋挞
山如眉黛
因为有现成的挞皮,直接做挞水就行了。
简单
烘焙
奶香
半小时
主料
挞皮
适量
面粉
适量
牛奶
适量
奶油
适量
辅料
蛋黄
适量
配料
白糖
适量
原味蛋挞的做法步骤
1.
小锅内放入面粉。
2.
然后倒入牛奶搅拌均匀,搅至没有小面疙瘩。
3.
倒入奶油搅拌均匀。
4.
放入白糖拌匀,上火1分钟,使白糖充分化开。
5.
挞水凉凉后,放入2个蛋黄。
6.
再次拌匀。
7.
倒入挞皮中。
8.
进烤箱,220度,20分钟即可。
小窍门&温馨提示
挞水倒入挞皮后,可以在挞水中放入喜欢的水果粒,我在其中的两个内放入了芒果粒。
新鲜的水果,切成小块放入就可以。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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