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洋葱炒墨鱼
雾霜
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
墨鱼
3只
洋葱
半个
青椒
3个
辅料
生姜
半块
配料
食用油
50ml
盐
2g
料酒
20ml
酱油
5ml
干辣椒
3个
鸡精
少许
洋葱炒墨鱼的做法步骤
1.
墨鱼洗净切片备用。
2.
青椒、洋葱、生姜切丝,干辣椒剪碎备用。
3.
墨鱼焯水洗去浮沫沥干。
4.
油锅烧热,下剪碎是干辣椒和姜丝炒香。
5.
倒入青椒、洋葱丝翻炒。
6.
倒入墨鱼翻炒均匀。
7.
加入料酒、盐、酱油、鸡精翻炒均匀。
8.
汤汁烧干装盘。
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