空气炸锅版炸带鱼

雪墨飞扬

空气炸锅版炸带鱼

老公对新买的空气炸锅赞不绝口，问我能不能炸带鱼，我说可以啊，带鱼还不是小意思。马上行动起来。话说我是不是该给我的炸锅写一篇体验？

主料

辅料

空气炸锅版炸带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净切段。
2.葱切段，姜切丝，蒜切片。
3.带鱼段里面加入切好的葱段姜丝蒜片，倒入料酒，生抽，盐，白糖，淀粉，黑胡椒粉拌匀腌制半天。中间多翻动几次，让每一片带鱼都沾上腌料。
4.准备蛋液和面包糠。
5.腌好的带鱼蘸一层蛋液。
6.放入面包糠滚一下。
7.抖掉多余的面包糠，让鱼均匀的铺在炸篮里。
8.空气炸锅180度预热5分钟。把腌鱼用的葱丝姜丝和蒜片摆在鱼上面，淋上少许植物油。空气炸锅180度15分钟。中间取出翻面一次。
9.好了。外酥里嫩。

小窍门&温馨提示

1.鱼要腌的时间久一点才好吃。
2.把葱丝姜丝蒜片放进去一起炸，味道很好。
3.重复两次沾蛋液裹面包糠的方法，做出来更酥脆。

分类：热菜家常菜儿童秋季食谱宴客菜午餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页