杏鲍菇黑木耳肉丝

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  1.杏鲍菇、黑木耳切细条
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  2.肉丝用料酒、盐、生抽腌一下，葱姜蒜切末，准备水淀粉
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  3.起油锅煸炒肉丝变色后盛出
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  4.再煸香姜蒜
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  5.放入杏鲍菇、黑木耳煸炒，稍放点开水，放点生抽、老抽
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  6.放盐
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  7.等杏鲍菇发软后放入炒好的肉丝
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  8.放入水淀粉勾芡
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  9.最后撒上葱花

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