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炒河粉
ruoxin
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买了少少的河粉,本来为了煮河粉汤当早餐,结果没煮。晚上临时想起就改成炒河粉,没想到炒得那个好吃,大人小孩抢着吃不够,吃不过瘾。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
河粉
1
辅料
胡萝卜
1个
香菇
5个
鸡蛋
2克
酱油
1勺
老抽
1勺
糖
1克
鸡精
1克
盐
1克
炒河粉的做法步骤
1.
胡萝卜切丝,香菇泡发切丝
2.
鸡蛋打散加少许盐鸡精,热锅加少许油炒鸡蛋,盛出放一边。
3.
油锅爆香蒜末,下胡萝卜香菇丝小炒一会,加少许糖盐鸡精,炒熟。
4.
下河粉炒鸡蛋,加适量老抽生抽炒熟即可。很美味。吃不够。
分类:
主食
家常菜
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