炒河粉

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炒河粉

买了少少的河粉，本来为了煮河粉汤当早餐，结果没煮。晚上临时想起就改成炒河粉，没想到炒得那个好吃，大人小孩抢着吃不够，吃不过瘾。

主料

河粉1

辅料

炒河粉的做法步骤

1.胡萝卜切丝，香菇泡发切丝
2.鸡蛋打散加少许盐鸡精，热锅加少许油炒鸡蛋，盛出放一边。
3.油锅爆香蒜末，下胡萝卜香菇丝小炒一会，加少许糖盐鸡精，炒熟。
4.下河粉炒鸡蛋，加适量老抽生抽炒熟即可。很美味。吃不够。

分类：主食家常菜

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