小鸡炖蘑菇

小春发布

小鸡炖蘑菇

食材明细

主料

东北野生小蘑菇适量
小鸡半只

辅料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1.蘑菇浸泡2小时洗净鸡块用水焯一下。
2.锅内放油，炒香葱姜蒜，大料，辣椒。
3.放鸡块，土豆翻炒。
4.加入老抽上色，最后放入蘑菇翻炒几下加水，大火烧开，转小火慢煮20分钟左右。
5.嘿嘿，味道不错，不用加什么调料，蘑菇很鲜美。

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