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肉末豆腐
味味道来
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简单
蒸
酱香
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
肉
适量
红椒
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味极鲜
适量
豆豉辣酱
1勺
油
适量
盐
适量
肉末豆腐的做法步骤
1.
葱姜蒜、肉、辣椒、萝卜干(或榨菜)都切末
2.
豆腐切0.8公分左右的片,码在盘中
3.
炒锅油热放入葱姜蒜爆香,依次放辣椒萝卜干肉末豆豉辣酱,放少许味极鲜,少许盐调味即可
4.
把调好的料汁均匀的浇在豆腐上
5.
蒸锅坐水,水开蒸5分钟
6.
出锅撒上葱花点缀
分类:
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