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农家小炒腊肉
为他学当家
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当咸咸的腊肉,遇上微辣的青椒,会和浓浓的农家味,让人想起小时候回到家里,爷爷奶奶的关爱。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
腊肉
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
大蒜叶
适量
老抽
适量
农家小炒腊肉的做法步骤
1.
放入油,加姜丝煸香倒入腊肉炒。
2.
加入大蒜叶炒
3.
倒入青椒,撒少许盐,加鸡精炒。
4.
倒入老抽调色,加水入味。
5.
炒置水烧干,装盘即可。
分类:
热菜
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