学做菜和学其它手艺都是一样的原理,首先要攻克的就是信心关,先要树立我一定会做好的自信,然后要先服困难积极动手去学去做,哪怕最先开始的时候做不好,也不要因此而放弃,一次不行、两次失败,只要坚持、努力并改进,第三次一定会成功。
对于那些零厨艺的新手们来说,不要害怕拿锅铲,也不要一上来就挑最难最复杂的学,先学会做一些简单的家常小菜,多操练几回熟能生巧了,再去攻克更复杂的菜式,一步步来,你会逐渐在学习与摸索的过程中,找到乐趣,并在家人的肯定与夸奖中,获得自信和满足。
今天的这道菜,就很适合那些刚开始学厨的朋友们,简单的小炒,但营养丰富,颜色漂亮,口味也很大众,是大多数人都喜欢的一道菜,多学会做几道这样的小菜,自己在家也能做几餐饭,来了朋友也能炒几个菜,让那些原本认为你完全不会下厨的人,也能对你刮目相看,不是挺棒的一件事吗?
来看看这道好吃又好看的西芹烩牛肚是怎么做的吧!
超级简单,保证一看就会!