韩式拌饭

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韩式拌饭

韩剧，对各种屌丝来说，泡泡剧是绝对拥有强大的吸引力的。其中男女猪脚大快朵颐的场面，对吃货来说，极为致命！拌饭，更是屡见不鲜，有没想过自己也可以成为剧中的猪脚呢？

食材明细

主料

米饭适量

辅料

剩菜（或泡菜）适量
猪肉适量
香菇适量
胡萝卜适量
绿豆芽适量
芝麻油适量
红烧酱油（或酱油）适量
蒜蓉辣酱（或辣酱）适量

韩式拌饭的做法步骤

1.米饭，用电饭煲蒸熟，要粒粒分明的那种哦！
2.米饭盛出待用。把以上所有配菜，分别炒出。（简单一点就行，比如底油煸炒葱姜蒜，下入配菜，加盐、糖～少量、味精，想要颜色可以加入酱油。香菇，可以放点耗油提鲜。最后将炒好的配菜摆在米饭的四周，留下中间的位置。）
3.炒锅底油，稍多一点。也可以用煎锅，煎一个单面的鸡蛋。盛出放在米饭中间。
4.滴几滴芝麻油在煎蛋上，把蒜蓉辣酱舀一勺放在煎蛋旁边，拌的时候用。
5.大功告成了！拌的时候也可以加几滴酱油在拌饭里，味道超赞滴！
6.开吃！

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