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豆芽炒粉条
緣豆兒
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天气炎热,对肉类不太有胃口。干脆加上粉条一起炒一锅端,还煮了白粥~
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
粉条
150克
豆芽
100克
胡萝卜
1小段
辅料
干辣椒
5只
葱
1根
酱油
1汤匙
蚝油
1汤匙
醋
1汤匙
盐
适量
油
适量
豆芽炒粉条的做法步骤
1.
粉条和豆芽;
2.
粉条浸泡2小时泡软;
3.
粉条焯水后捞出沥干;
4.
葱切段;干辣椒切段去籽;想想加胡萝卜更好吃,又切了胡萝卜丝~
5.
豆芽摘去根洗净;
6.
锅中加油烧热,爆香干辣椒;
7.
加入豆芽炒至断生;
8.
再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀;
9.
然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。
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