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【平淡的幸福】孜然芹菜拌豆腐条
小乖宝宝
初级
拌
微辣
半小时
主料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
香菜
适量
豆腐
适量
芝麻
适量
蒜末
适量
配料
辣椒粉
适量
孜然
适量
孜然粉
适量
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
油
适量
蚝油
适量
味精
适量
孜然芹菜拌豆腐条的做法步骤
1.
材料洗净,芹菜和胡萝卜,豆腐,洋葱切片,香菜切段。
2.
锅里放油,放入豆腐煎至两边金黄,豆腐煎的要赢一点。
3.
烧水,把芹菜,胡萝卜用开水焯一下后放入凉水里放凉。
4.
锅里放少许油,放入辣椒粉炒香。
5.
放入其余的调料翻炒后关火。
6.
炒好的芹菜沥干水分,煎好的豆腐切条。
7.
把所有的材料和调料放进大点的容器里。
8.
拌均匀就可以了。
分类:
凉菜
家常菜
老人
午餐
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