白灼秋葵

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白灼秋葵

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受大家青睐。现在正是秋葵上市时。

主料

秋葵150g

辅料

白灼秋葵的做法步骤

1.秋葵冲洗干净
2.锅内水烧开后加入秋葵煮一分钟，加少许盐
3.加入香油
4.煮好的秋葵切去顶部
5.蒜切成粒，加入芝麻酱油搅拌均匀
6.加入醋和酱油拌均
7.美味出锅

小窍门&温馨提示

焯水时，加点盐和香油，碧绿而且可以入点味

分类：素菜

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