蒜泥茄子

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蒜泥茄子

茄子洗净切条，放到盘子中，蒸熟，将捣好的蒜泥加入适量的盐，味精，醋，放入茄子中最后放葱装饰

主料

茄子半根

辅料

蒜泥茄子的做法步骤

1.茄子洗净切条，放入盘子中
2.放入锅中蒸熟
3.蒜捣烂
4.蒜泥中加入盐，醋，味精，倒到茄子上
5.加葱花装饰

分类：素菜

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