凉拌青瓜

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凉拌青瓜

酸辣爽口的凉拌青瓜，夏季的最爱！

主料

辅料

凉拌青瓜的做法步骤

1.青瓜洗净沥干水分，切去头尾，用刀拍松。
2.再改刀切成小段。
3.放入较大的碗中备用。
4.蒜头切碎，小米椒切圈，香菜切小段。
5.取一小碗，将蒜蓉和小米椒放入，再调入盐鸡精和白糖。
6.倒入陈醋。
7.再加入芝麻香油搅拌均匀。
8.将调好的酱汁倒入盛青瓜的碗中。
9.再放入香菜末，用筷子搅拌均匀即可。
10.上桌快快食用吧。
11.

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