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豆角丝炒肉
金凤栖梧
婆婆家自己种的豆角,一下子拿来了很多,速冻了一部分,剩下这点就得快点吃。天天炖着吃也不爱吃了,今天用肉丝炒豆角丝。。又好吃又快速的一个家常菜
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
豆角
300克
葱
1克
盐
半茶勺
辅料
猪肉
100克
花椒粉
半茶勺
鸡精
半茶勺
豆角丝炒肉的做法步骤
1.
豆角去筋洗净备用
2.
切成细丝
3.
肉也切丝
4.
葱切碎
5.
锅中油烧热
6.
下入五花肉煸炒,放入葱花爆香
7.
下入豆角丝迅速煸炒,同时放入花椒粉和盐,炒至豆角丝变软,稍加一点水炖一下,让豆角丝和肉易熟
8.
出锅前加鸡精
9.
成品图
分类:
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