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素~鸡蛋炒熟蒜苔
小帅厨娘
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蒜苔和鸡蛋很多种做法,我们他们融合了,这种超简单还有营养,不爱吃蒜苔的人都觉得好吃哈哈。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
400克
鸡蛋
2枚
辅料
油
50克
盐
少许
酱油
少许
香油
少许
鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤
1.
准备好食材
2.
锅里放水,水开放入准备好的蒜苔焯一下
3.
焯2-3分钟,捞出放进装有凉水的盆里
4.
锅里放油,把大三的鸡蛋炒5成熟,备用
5.
另外起锅放少许油,放入葱花爆香
6.
把焯好的蒜苔放进去翻炒,放入少许盐,酱油翻炒均匀
7.
然后把准备好的鸡蛋放进去翻炒均匀
8.
炒1分钟后点入香油出锅
9.
是不是很简单,分分钟做出一道不错的菜,亲们学起来吧。
小窍门&温馨提示
1.鸡蛋打散放点温水,炒出来很松软。
2.蒜苔炒一下省时间,口感也不一样。
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