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三丝炒面
阳春白雪三月三
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
面条
100克
青椒
50克
胡萝卜
50克
元葱
50克
卷心菜
50克
辅料
盐
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
鸡精
1勺
三丝炒面的做法步骤
1.
胡萝卜,青椒包菜切细丝,元葱切长段。
2.
锅内加盐,油烧开水,放入干面条煮至水开。加入1/3碗凉水,再开后再加入凉水,直至面条变软,捞起。
3.
热锅趟油一遍,留热少许油,
4.
下元葱炒香
5.
下其它配菜
6.
面条沥干
7.
下锅炒匀
8.
加调料
9.
炒勻
10.
出锅
分类:
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