蒜仔鸡肉烧小土豆

馋嘴小猪913

蒜仔鸡肉烧小土豆

逛超市，发现有小土豆卖，赶紧的买了，家里还有福瑞康人参鸡，趁着上午有空，做个烧土豆吃吃——闺女这两天一直抗议，妈妈，人家不是放假了吗，你怎么还让阿姨看我？我惭愧啊，我去年报的名学车，直到今年才考科四，实在是忙啊~~~上班的孩子，你伤不起啊~~~不能请假的孩子，你更伤不起啊~~~

主料

辅料

蒜仔两个

配料

蒜仔鸡肉烧小土豆的做法步骤

1.小土豆一切八瓣，共用了四个——只有我和闺女吃饭。老公不在家，呜呜。
2.蒜仔拍烂，姜切片。
3.福瑞康鸡腿一只，鸡翅一只，用开水焯过，斩成小块。
4.如图，用开水浸出血水。
5.锅内坐油，烧热，放入蒜仔，姜片，五香粉，爆香。
6.加入鸡块翻炒。
7.翻炒至鸡块发白时，加入老抽，料酒，炒至鸡块颜色发红时，加入小土豆。
8.继续翻炒，至土豆上色。
9.加热水，盐，大火炖五分钟，转中火十五分钟。
10.小土豆绵软之后大火收汁。
11.出锅前加香菜提味。出锅啦！
12.再来一张。
13.还顺便做了一个蒜蓉蒸西胡，来张合影吧。哈哈。

分类：家常菜私房菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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