素炸酱

无极仙道

素炸酱

素炸酱，以茄丁为料，为不吃肉的人留作参考

主料

辅料

素炸酱的做法步骤

1.茄子切滚刀块或者切丁
2.蒜末和洋葱爆香
3.加茄丁、酱，稍炒几下加水即可，不加水会糊。炒至收干即可

分类：私房菜下饭菜

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