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水煮花生
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秋天了正是花生成熟大量上市季节。花生的吃法多种多样,水煮为最佳。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,集营养、保健和防病功能,好处多多,也是休闲娱乐时的小零食…
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
带壳花生
500克
盐
25克
水
1000ml
辅料
茴香
2棵
水煮花生的做法步骤
1.
新鲜带壳花生清洗备用,
2.
锅中入水入花生,
3.
入茴香,
4.
稍煮后入盐,加盖大火煮二十分钟,关火焖几分钟更入味,
5.
沥干装盘,
6.
成品图
7.
成品图
8.
成品图
小窍门&温馨提示
挑选新鲜无发芽的花生,最好是红皮花生。
分类:
小吃
家常菜
零食
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