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【花卷】美味来袭
King麻麻
初级
蒸
五香
三小时
主料
面粉
400克
温水
200毫升
酵母
2克
辅料
盐
少许
小葱
3棵
五香粉
少许(或十三香)
油
少许
花卷的做法步骤
1.
面粉400克温水200毫升酵母2克倒入温水中,静置几分钟后搅匀,加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜
2.
1小时候面发2倍大成蜂窝状
3.
小葱切碎
4.
用擀面杖擀成圆形厚度5毫米左右
5.
刷上油然后均匀的撒上盐五香粉葱花
6.
卷起
7.
切小剂
8.
两个剂子上下叠加
9.
在最上面用筷子按到底
10.
用手把两边捏住这在花卷完成
11.
最后就是所有花卷做好让花卷放置30分钟左右在上蒸锅这样做出来的花卷更松软蒸锅水开后调中火20分钟即可开锅拿出来个成品图
12.
看这个是不是有点想蝴蝶哈哈...
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