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红烧鲫鱼
給涐①支煙
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鲫鱼味道鲜美,且营养价值高,今天有时间做了一条跟大家分享一下。
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
活鲫鱼
1条
辅料
生姜
适量
蒜头
两片
红辣椒
适量
红烧鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼杀好冲洗干净摸上一层盐
2.
放适量油烧热下鲫鱼煎至两边发黄盛出。
3.
锅里剩油炒香大蒜生姜红椒,然后放入鲫鱼
4.
加入盐,生抽,酱油,糖大火烧开转中火
5.
鱼汤收汁差不多把鱼盛出,把汤浇在鱼身上。
6.
一道美味鲜嫩的红烧鲫鱼做好啦
小窍门&温馨提示
刚开始油要烧热,不然容易粘锅!
分类:
私房菜
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