土豆炖排骨

小艾厨娘

土豆炖排骨

土豆炖排骨不仅美味，而且还有很高的营养价值，能补充我们人体所需的营养物质，所以大家要常吃哦，有助于我们的身体健康。

主料

辅料

土豆炖排骨的做法步骤

1.准备材料。
2.排骨斩成小块，开水氽烫去血沫捞出备用。
3.锅中加入九三非转基因大豆油底小火爆香葱姜。
4.加入焯过的排骨翻炒直至炒干排骨上的水炒至有香味。
5.将干黄酱泄开。
6.炒香的排骨烹入料酒，加八角、桂皮、香叶。
7.加入干黄酱、盐适量的水大火煮开转小火炖20分钟。
8.土豆、胡萝卜切成滚刀块备用。
9.20分钟后加土豆。大火烧开后转中火。再炖20分钟即可。

小窍门&温馨提示

1、排骨一定要多炒一会儿，炒干水分。

2、干黄酱含有盐分，适当加盐。

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