麻婆豆腐

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  1.准备好图上材料（肉末用料酒生抽蚝油腌制一下备用）
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  2.先把豆腐切成小块，入锅水煮开，加点盐入味，捞出沥干水备用
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  3.炒锅加入适量的油，先加入辣椒生姜蒜泥葱爆香
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  4.再把加肉末加进去炒熟
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  5.放入豆瓣上色
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  6.锅里加入蚝油生抽调味，稍微加点水倒入豆腐煮个5分钟（水凉覆盖过豆腐就行）
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  7.煮开后加水淀粉勾芡，不要用锅铲容易翻碎豆腐
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  8.最后加花椒面鸡精香菜末装盘
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  9.成品

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