百香果果酱

yixuan2009 发布

百香果果酱

今天，在同事那买了5斤百香果，很香很好吃。回来一下子就切了几次这样挖来吃掉了，赶紧做瓶果酱给女儿拌酸奶，抹面包。自己做的酱比外面买的好太多了

食材明细

主料

百香果果肉300g

辅料

白砂糖100g

百香果果酱的做法步骤

1.准备好材料，新鲜百香果洗干净外壳
2.用刀切开百香果的3分1处，倒出果肉
3.取出所有的果肉
4.加入白糖腌1小时左右
5.把腌出水的百香果肉，倒入不锈钢的锅子里，小火慢慢熬酱
6.一直熬，一直熬，注意要不时搅拌一下，预防粘锅烧糊
7.装果酱的瓶提前煮几分钟后凉干水分备用
8.一直煮到果酱浓稠，果肉透明即可
9.好好吃~~
10.香香香
11.抹面包真好吃

分类：家常菜自制酱料果酱

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