疙瘩三丝

大智若愚厨神

疙瘩三丝

主料

辅料

疙瘩三丝的做法步骤

1.红罗卜，笋洗净切丝
2.水疙瘩切丝提前泡15分钟。
3.姜切丝。
4.水疙瘩控干水份用油煸炒备用。
5.笋丝，红罗卜过油煸。（煸炒时放一点油即可。
6.底下放油姜丝煸出香味放水疙瘩丝煸炒，
7.煸炒片刻放笋丝，红罗卜丝少许味精，盐，香油炒匀即可。
8.装盘即可食用。

小窍门&温馨提示

提示1：水疙瘩切提前泡15分钟去盐份。
2：调味料根据个口味加减。
3：也可以根据个人口味加一点点糖我今天没加。

分类：凉菜家常菜老人农家菜午餐

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