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胡萝卜炖牛肉
灵泠
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今天唯一的肉菜,舀两勺团汤泡饭,一碗饭一会儿就没拉,
初级
烧
其他
一小时
主料
牛肉
200g
白砂糖
1大勺
花椒
几粒
酱
一小块
盐
适量
辅料
胡萝卜
250g
酱油
一大勺+一小勺
八角
一个小的
蒜
两瓣
料酒
两小勺
胡萝卜炖牛肉的做法步骤
1.
热锅下油,下白砂糖,炒至冒小泡,
2.
迅速倒入泡水两小时的牛肉,(牛肉不要焯水,焯过水的肉容易柴,)翻炒上色,
3.
炒香料,炒至出香味,与肉一起炒匀,
4.
分类:
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