青椒土豆丝

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青椒土豆丝

食材明细

主料

辅料

青椒土豆丝的做法步骤

1.准备材料
2.土豆去皮切丝，把淀粉冲洗干净，青椒切丝
3.冷锅热油，放入辣椒炒香
4.放入土豆青椒丝爆炒，放入盐调味，放入少量水烧滚，放味精出锅
5.成品

小窍门&温馨提示

1、切好的土豆丝一定要把白色的淀粉冲洗干净，不然炒出来会发红和粘锅，不清白。

分类：热菜

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