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酸辣泡泡菜
寒韵飞霜
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1.酸辣口味大众喜欢,泡好以后放入冰箱,想吃随取;
2.也可以作为早餐小菜,配粥;
简单
腌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
包菜
1个
辅料
干辣椒
3个
花椒
10棵
姜片
2块
青蒜苗
0.5个
白糖
1勺
盐
1勺
白醋
2勺
生抽
0.5勺
蒜瓣
4个
酸辣泡泡菜的做法步骤
1.
需要的原材料;
2.
包菜用手撕碎,用水冲洗干净;
3.
开水稍微烫一下,过凉水沥干水分备用;
4.
其他辅料切好;
5.
依次放入姜、蒜、辣椒,青蒜苗;
6.
放入白糖;
7.
放入盐;
8.
放入白醋和生抽,搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜;
9.
盛盘享用;
10.
想吃随取;清脆爽口!
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