【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱

泡沫之肥

【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱

10月来了，山楂成熟的时节来了，做开胃开胃的吧！

主料

山楂300g

辅料

冰糖150g

山楂果酱的做法步骤

1.开始清洗山楂
2.山楂去籽去杆，放在淡盐水里面，以免被氧化。
3.加一点水，将山楂打成泥。
4.山楂泥打出来了。
5.煮锅里倒入一碗水，小火煮化冰糖。
6.倒入山楂果泥，小火慢慢煮，不停地搅拌半小时左右，煮到浓稠。
7.准备铺上保鲜膜的容器。
8.山楂果泥凉了后，可以倒入容器里面，冷藏一天。
9.第二天做好了山楂果酱，可以抹上吐司。

分类：甜品泡酱腌菜儿童下午茶快餐

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