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黄豆花生煲猪脚

黄豆花生煲猪脚

今天,奉献一款美容养生汤,叫做“黄豆花生煲猪脚”。此汤以水发干黄豆、水发干花生米、海带丝和猪蹄为原料,先用高压锅然后再用微火来煲制。汤虽很普通,但汤汁里面含的动物蛋白和植物蛋白非常丰富,尤其胶原蛋白对皮肤有非常好的保健作用,海带还具有一定的抗辐射功效,因此,应是一款做为春夏美容保健较好汤类。具体做法如下;

主料
辅料
配料

黄豆花生煲猪脚的做法步骤

小窍门&温馨提示

特点;汤汁浓郁厚重、汤味咸鲜适中、汤底原料酥烂、汤汁营养丰富。



温馨提示;

1、制作此汤,最好用砂锅微火慢炖5-6小时为好,我这是由于家人晚餐急用,因此改用高压锅来压制,汤色有些浑浊不太漂亮,呵呵,但不影响疗效。

2、在煲制此汤时,香料不宜放得过多,只要一点点就可以,主要是为了去除猪蹄的异味,最好放一小片白芷,白芷具有很多功效,比如,可生肌润泽、健肤,防目痒、补血止血、抑制脂肪的合成等,总之好处多多。



大炒勺的这款私家美容养颜汤“黄豆花生煲猪脚”就做好了。春夏吃一些对身体很有好处的,尤其女士们更应尝试自己煲一些这类的汤喝,供朋友们参考!
分类: 热菜
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