菜谱
搜索
青椒爆炒鸡爪
相逢不必邂逅
发布
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡爪
10个
青椒
1个
辅料
蚝油
15ml
黄酒
30ml
郫县豆瓣酱
1汤匙
八角
1个
白糖
8克
老抽
8ml
盐
2汤匙
鸡精
1汤匙
青椒爆炒鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪洗净,减去指甲,加入清水,倒入一半的黄酒,姜片,烧至微微烂
2.
烧好,沥干水分,热锅下油,爆香葱姜蒜,下入豆瓣酱
3.
加入鸡爪,翻炒,淋上剩下的黄酒,白糖,生抽及所有作料,翻炒片刻加入青椒
4.
炒好啦,味道棒棒的
分类:
热菜
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
醋溜白菜
干煸豆角
水煮肉
酱油鸡
浇汁豆腐
椒盐排骨
烧豆腐
葱爆羊肉
梅干菜扣肉
厚蛋烧
板栗烧鸡
白灼虾
龙井虾仁
牙签肉
香辣鱼块
肉末烧豆腐
美食天下首页