番茄炒蛋

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番茄炒蛋

食材明细

主料

辅料

番茄炒蛋的做法步骤

1.鸡蛋，打散，打出泡，这样鸡蛋煎起来会嫩些
2.热锅，入油，打入鸡蛋，迅速用勺子划散，出锅，备用
3.锅里余底油，放入蒜，煸香
4.入番茄，翻炒
5.番茄，翻炒，出番茄汁，有点粘稠度
6.入煎好的鸡蛋，翻炒，让鸡蛋滚上番茄得汁
7.入少许的清水，入盐，收汁
8.装盘
9.成品

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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