青椒肉丝

寒韵飞霜

青椒肉丝

青椒肉丝，经典菜系，百吃不厌！在上大学那个时候，青椒肉丝和青椒土豆片是我们的家常菜，如今也不例外哦！

主料

辅料

青椒肉丝的做法步骤

1.青椒切丝！
2.肉，姜蒜切丝！
3.用淀粉、孜然粉腌制肉丝！
4.热油爆香姜蒜！
5.放入肉丝快速翻散！
6.加老抽上色！
7.放入辣椒翻炒，加入生抽翻炒片刻，加盐鸡精调味！
8.很好的下饭菜，也很容易做！

小窍门&温馨提示

肉丝用淀粉腌制口感松软！

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