绿芦笋,又被称作是石刁柏,被誉为“世界十大名菜之一”,在国际上享有“蔬菜之王”的称号。它富含蛋白质、微量元素、氨基酸和各类维生素,且含量要高于其他的果蔬。芦笋对人体具有很多的益处,能够调节身体代谢,增强机体免疫功能,对于心脑血管疾病、肿瘤等都有预防和治疗的作用。 芦笋味道清爽可口,食用方法多样,深受普罗大众的喜爱。