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姜汁猪肚

姜汁猪肚

上面我用猪肚煲了一锅汤,可以直接喝,也可以用来用酸辣椒肚丝汤,这里的猪肚可以取出来加泡椒或者其它什么配料做小炒,也可以直接拌着吃,这次我就是用姜醋汁做了拌菜,很受欢迎的。
材料:煮好的猪肚
配料:香菜红椒姜葱
调料:盐糖生抽胡椒粉醋芝麻油
做法:

主料
辅料

姜汁猪肚的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、这个菜热冷都可以,趁热拌是一种风味儿,凉拌又是一种风味,按各自的喜欢吧。
2、姜醋汁的具体比例可以自行调整,喜欢什么味道重相对多加些进去就好了。
分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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