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煎泥鳅

煎泥鳅

泥鳅有水中人参的美誉。泥鳅性味甘平,入脾,肝,肾三经,具有补中益气,强精补血功效,是治疗急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,阳萎,痔疮等症的辅助佳品。泥鳅含多种营养成分,蛋白质、糖类、矿物质(钙,磷,铁)、维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪酸,有利于人体抵抗血管衰老

主料
辅料

煎泥鳅的做法步骤

小窍门&温馨提示

不想象我这么残忍的杀生,就事先放盐把他们腌死吧,但我个人觉得没那个鲜甜了,还有不要吃内脏
分类: 热菜 常见菜式 荤菜
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