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双椒回锅肉
苹果的萍
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肉肉事先煮好,吃的时候切薄皮加上佐料一炒就好,是上班族的福音哦!
初级
炒
中辣
一小时
食材明细
主料
猪腿肉
300克
青辣椒
3个
红辣椒
1个
香蒜叶
3棵
大蒜
1个
辅料
植物油
2勺
豆瓣酱
2勺
盐
5克
老抽
1勺
料酒
2勺
双椒回锅肉的做法步骤
1.
开水放肉肉加料酒煮制可以戳进去。
2.
冷却切片。
3.
辣椒切滚刀片。
4.
红辣椒切片。
5.
香蒜切段。
6.
大蒜切片。
7.
锅里放植物油放肉肉煸香。
8.
肉肉盛出来放辣椒加盐煸炒。
9.
加肉肉加豆瓣酱,老抽拌匀。
10.
香喷喷的。
小窍门&温馨提示
开水放肉肉加料酒煮至用筷子可以戳进去就可以了。
分类:
热菜
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