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酱香豆腐
婉婷厨房
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真的不知道吃的什么菜好,老公说想吃豆腐,买了块豆腐回家,发现家里没有老干妈,也没有郫县豆瓣了,就做个简单的酱香豆腐吧。
简单
炖
酱香
十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
盐
少许
油
适量
干辣椒
适量
辅料
海天黄豆酱
1大勺
十三香
适量
香油
少许
葱
适量
酱香豆腐的做法步骤
1.
装备材料,豆腐切块。
2.
锅热后放油,放辣椒葱花爆锅。
3.
加入豆瓣酱,翻炒几下。
4.
加入豆腐放,十三香,酱油。
5.
用铲子轻轻翻炒均匀。
6.
加水小火炖。
7.
收汁即可,放油,加点香油,就可以出锅了。
8.
盛盘。
小窍门&温馨提示
豆腐可以提前用盐水泡一下,去豆腥味。
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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