酱香豆腐

婉婷厨房

酱香豆腐

真的不知道吃的什么菜好，老公说想吃豆腐，买了块豆腐回家，发现家里没有老干妈，也没有郫县豆瓣了，就做个简单的酱香豆腐吧。

主料

辅料

酱香豆腐的做法步骤

1.装备材料，豆腐切块。
2.锅热后放油，放辣椒葱花爆锅。
3.加入豆瓣酱，翻炒几下。
4.加入豆腐放，十三香，酱油。
5.用铲子轻轻翻炒均匀。
6.加水小火炖。
7.收汁即可，放油，加点香油，就可以出锅了。
8.盛盘。

小窍门&温馨提示

豆腐可以提前用盐水泡一下，去豆腥味。

分类：热菜

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