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珍珠南瓜
huohua1h
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简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
老南瓜
200g
青椒
适量
白糖
适量
辅料
鹌鹑蛋
10个
盐
适量
葱姜
适量
珍珠南瓜的做法步骤
1.
南瓜洗净后去皮、去瓤。
2.
南瓜切成小方丁,鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。
3.
青椒、葱姜、水淀粉备用。
4.
炒锅倒适量油煸炒葱姜。
5.
倒入南瓜丁和鹌鹑蛋适量水煸炒。
6.
炒至8成熟时放适量味精、盐、白糖、青椒、水淀粉。
7.
翻炒均匀后待汤汁收浓淋上香油后出锅装盘。
分类:
热菜
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