麻婆豆腐

1.葱姜蒜切末

2.油烧热，豬肉末、豆瓣醤、油辣椒，姜蒜末、醤油一同放入油锅快炒出香味

3.放豆腐、半碗水拌匀煮滾后，淀粉和水倒入锅中，拌匀，起锅装盘，撒上葱花，吃吧！