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麻婆豆腐
加绯
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最近迷上了辣,想把川菜都做一遍呢!等著吧~
简单
炒
微辣
十分钟
主料
豆腐
1块
猪肉末
适量
辅料
豆瓣酱
1汤匙
自制油辣椒
1汤匙
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
玉米淀粉
1汤匙
水
适量
酱油
1汤匙
麻婆豆腐的做法步骤
1.
葱姜蒜切末
2.
油烧热,豬肉末、豆瓣醤、油辣椒,姜蒜末、醤油一同放入油锅快炒出香味
3.
小窍门&温馨提示
豆腐不要太软,可用老干妈油辣椒代替自制油辣椒,但需加花椒面才行。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共3步)
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