莲藕排骨汤

安安0118 发布

莲藕排骨汤

冬天到了，来个滋补汤

食材明细

主料

辅料

莲藕排骨汤的做法步骤

1.准备原材料，排骨一斤，莲藕一段，材料洗净备用
2.锅里放入凉水，加入姜片和排骨大火烧开
3.排骨焯水，去掉浮沫
4.焯好的排骨用温水冲洗干净备用
5.莲藕切成滚刀块备用
6.砂锅加入足够的水，放入排骨、姜片和料酒，大火烧开转小火炖半个小时后加入切好的莲藕块
7.加入莲藕后，大火烧开转小火炖一个小时即可，临出锅前放入适量的盐调味

分类：热菜

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