家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜

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家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜

这道菜收藏很久了，现在才发现，是回妈妈家的时候做的。

食材明细

主料

辅料

手撕包菜的做法步骤

1.原料：包菜, 蒜米 ,小葱, 腌制肉片：酱油，蚝油及淀粉。
2.烧热锅，下油热爆香葱及蒜。
3.加入腌制好的肉片煸炒。肉片炒至稍微熟时。
4.事前包菜用手撕成小片洗净、沥干水。把包菜放进去快速翻炒。
5.加一点高汤。
6.不断翻炒炒至回软。
7.再调入鸡精粉，炒多一下即可上碟。
8.成品图@@简单好吃。

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